Sebastião de Campos Valadares Filho, nasceu em Felixlândia, Minas Gerais, em 1955. É graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), mestre em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e doutor em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Seu pós-doutorado foi realizado na University of Wisconsin, no Centro Americano de Pesquisa em Forragem para Gado Leiteiro, em Madison, Estados Unidos. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em nutrição e alimentação animal, atuando principalmente com avaliação de alimentos e exigências nutricionais de ruminantes e desempenho de bovinos de corte e de vacas de leite. É coautor da patente “BR CORTE”, um software, de acesso gratuito pela internet, voltado para a formulação de dietas de custo mínimo para bovinos. Valadares é ainda autor de diversos artigos científicos e editor de seis livros. Orientou 42 dissertações de mestrado e 32 teses de doutorado. Em 2005, recebeu a medalha de ouro Peter Henry Holfz, concedido anualmente a professores de destaque em pesquisa da Universidade Federal de Viçosa e em 2007, o prêmio Scopus em reconhecimento a sua produção científica.